LBB se différencie par son concept intégré Local, Bon & Beau : hôtel, restaurant, bar lounge et boutique de produits locaux au cœur du Jura, avec une cuisine 100% maison à base de produits frais et de saison.

Services proposés : Hébergement (chambre / gîte / hôtel), Restauration / table d'hôtes. Clients accompagnés : Couples, Familles. Cas traités : Séjour courte durée (week-end), Événement privé (mariage / anniversaire). Mode de travail : Accueil toute l'année, Saisonnier uniquement. Niveau d'accompagnement : Hébergement simple, Séjour clé en main (hébergement + activités). Offrir une expérience touristique complète valorisant les saveurs et produits locaux du Jura dans un cadre d'hébergement et de restauration gastronomique.

Un couple cherchant un week-end romantique au cœur du Jura avec gastronomie locale. Une famille souhaitant un séjour hébergement + restaurant avec produits frais et authentiques. Un groupe organisant un événement privé (mariage, anniversaire) dans le Jura avec restauration maison.

Un client cherchant un hébergement en haute saison touristique (25 octobre au 15 novembre, période de fermeture annuelle). Un touriste étranger ne parlant pas français, car aucune langue étrangère n'est mentionnée comme disponible.

Directeurs Christelle et Lilian BOLARD identifiés explicitement. Établissement implanté à Clairvaux-les-Lacs dans le Jura. Engagement sur une promesse décennale (« rythmer le quotidien de nos 10 prochaines années »).