Spécialiste du pain aux céréales anciennes cultivées exclusivement en Alsace, fermenté au levain naturel avec une approche agro-écologique. Propose également des ateliers pédagogiques et formations pour apprendre à faire son pain.

Services proposés : Vente sur place / à emporter, Livraison à domicile, Click & collect, Cours de cuisine / ateliers. Régimes & labels : Bio (certifié AB), Local / circuit court, Fait maison. Clients accompagnés : Particuliers, Collectivités (écoles / entreprises), Événements privés (mariage / anniversaire…). Cas traités : Commande sur mesure / personnalisée, Grande quantité / événement. Mode de travail : Sur commande uniquement. Niveau d'accompagnement : Conseil diététique / nutritionnel. Proposer des pains nutritifs et sains à base de céréales anciennes alsaciennes, sur commande et livraison, avec une démarche éducative sur l'alimentation et l'agriculture.